Khi bạn có nhu cầu mua yến sào để bồi dưỡng cho con, cho mẹ bầu hay với mục đích biếu tặng, chắc chắn bạn sẽ bị ngập tràn bởi vô vàn thương hiệu với đủ chủng loại tổ yến đi kèm với giá khác nhau… bạn chắc sẽ hoang mang tự hỏi liệu tổ yến nguyên chất giá bao nhiêu?
Liệu đâu là giá chuẩn, để không bị mua hớ quá cao, và cũng không phải mua rẻ quá để mua phải hàng kém chất lượng?
Xin trả lời với các bạn như sau:
Giá của tổ yến sào nguyên chất trên thị trường Việt Nam quyết định bởi 2 yếu tố: thương hiệu và chủng loại.
Thương hiệu càng nổi tiếng giá yến sào của họ càng cao, điều này chắc bạn không phải băn khoăn. Họ phải chi phí cho marketing, bộ máy vận hành, bao bì nhãn mác, nhân công, thuế, mặt bằng… nên giá tổ yến cao khi tới tay người tiêu dùng là điều không phải bàn cãi.
Họ phải mất chi phí kiểm định chất lượng hàng năm để đảm bảo nguồn tổ yến mình thu hoạch luôn đảm bảo chất lượng như đã công bố với cơ quan chức năng. Quyền lợi cho khách hàng được đảm bảo khi mua tổ yến tại các nhãn hàng có thượng hiệu, nhãn mác.
Chưa kể, nếu bạn có kinh doanh, bạn sẽ không xa lạ với bao nhiêu giấy tờ thủ tục phải hoàn thành để có thể kinh doanh chính thống một mặt hàng thực phẩm liên quan tới sức khỏe người dùng.
Ngược lại yến sào của cá nhân nhỏ lẻ, tổ yến không có thương hiệu, chi phí cho sản phẩm thấp, họ bán trực tiếp, bán online nên giá thành dễ chịu hơn
Ưu điểm là giá rẻ nhưng ngược lại có điểm bất lợi là người mua không chắc chắn được về chất lượng tổ yến mình mua.
Cùng là tổ yến sào, nhưng chủng loại và xuất xứ quyết định rất nhiều tới chất lượng yến. Chúng tôi sẽ nói ở dưới và bạn có thể đọc thêm bài viết.. để hiểu tại sao chất lượng tổ yến rất quan trọng.
Tổ yến sào Việt Nam có chất lượng được đánh giá cao hơn các khu vực lân cận như Indo, Malai, Singapore bằng chứng là khách hàng Trung Quốc, Đài Loan, Nhật Bản rất ưa chuộng tổ yến Việt Nam, phải mua bằng được khi đi du lịch.
Chính vì giá yến sào Việt nam cao chất lượng tốt nên có những cá nhân trục lợi bằng cách nhập yến sào giá rất rẻ ở các nước lân cận về bán, điều này làm cho giá tổ yến trên thị trường bạn có thể thấy nhiều nơi rất rẻ.
Thứ 2: cùng là yến sào trong nước nhưng tổ yến xuất xứ các khu vực biển duyên hải miền Trung như Bình Định, Hội An, Nha Trang, Khánh HÒa có giá cao hơn các khu vực khác.
Vì sao vậy?
Lợi thế bờ biển dài là nguồn thức ăn phong phú, không khí, môi trường làm cho tổ yến nơi đây có hàm lượng din dưỡng cao hơn và ăn ngon hơn hẳn.
Miền Trung cũng là nơi khơi nguồn cho phong trào nuôi Yến, tính tiên phong + chất lượng cao quyết định giá yến sào ở đây cao hơn các vùng khác.
Khi tìm hiểu mua tổ yến ở trên thị trường hiện nay, bạn sẽ bị ngập tràn bởi vô vàn cách gọi tên mà giới kinh doanh yến sào đặt ra. Bạn có thể tìm hiểu thêm các chủng loại yến ở bài này.
Nhưng có thể tóm lược thế này:
Giá Yến đảo tự nhiên sẽ cao giá hơn, thường là gấp đôi so với yến nhà
Giá Yến huyết cao hơn hồng yến
Hồng yến cao hơn giá yến tổ vàng
Yến vàng giá cao hơn trắng ( bạch yến)
Giá tổ yến thượng hạng ( loại 1) tổ to, dày sẽ cao hơn loại yến tổ nhỏ.
Giá Yến tổ sẽ cao hơn giá chân yến ( chân của tổ yến, phần bám vào vách đá)
Giá tổ yến sào nguyên chất chưa sơ chế sẽ thấp hơn giá tổ yến đã sơ chế làm sạch thường là thấp hơn 300 – 500 ngàn tiền công
Tổ yến nhà hiện nay rất phổ biến, là mặt hàng chủ lực của các công ty kinh doanh yến sào cũng như lựa chọn nhiều nhất của khách hàng nên chúng tôi sẽ phân tích kĩ hơn một chút.
Khi thu hoạch tổ yến nhà, người ta sẽ phân loại tổ yến sào ra làm nhiều loại, phụ thuộc vào kích thước vào màu sắc.
Màu càng vàng đậm giá sẽ cao hơn tổ màu trắng.
Tổ càng to, dày nặng là những loại già tổ => 100gr sẽ có ít tổ hơn có thể 6-8 tổ 100gr giá sẽ cao hơn những loại tổ nhỏ, nhẹ 10-13 tổ ( 100gr).
Xem thêm sự khác biệt giữa tổ yến thượng hạng và tổ yến thường.
Với yến đã làm sạch
Loại yến tinh chế làm sạch rút lông tỉ mỉ từ nguyên tổ to, thượng hạng ở trên mất nhiều công hơn nên giá cao hơn là loại yến gãy tổ làm sạch.
Loại yến gãy tổ tinh chế làm sạch ép miếng thích hợp dùng lâu dài, tiết kiệm nhất và giá cũng thấp nhất trong các loại khác.
Nhưng cần chọn nơi uy tín để đảm bảo mua được loại yến gãy tổ làm sạch có giá trị dinh dưỡng cao.
Xem thêm cách chế biến tổ yến sào cho bé đúng chuẩn
KẾT LUẬN
Hi vọng với bài viết này bạn đã hiểu được tại sao giá yến sào mỗi nơi mỗi khác. Bạn sẽ không còn băn khoăn về sự khác biệt giá nữa mà chỉ cần tập trung vào xác định loại yến phù hợp với ngân sách của mình sẵn sàng chi ra.
Điều quan trọng nhất là khi bỏ ra số tiền lớn để ăn yến, hãy chọn nơi uy tín, chất lượng để mua.
Uy tín xác định bằng cách nào?
Đó là họ có đầu tư lâu dài vào kinh doanh, có nguồn gốc xuất xứ và có kiểm định chất lượng định kì
Chất lượng của tổ yến rất quan trọng, vì nó tính bằng những đơn vị đo lường rất nhỏ, vì thế con người hấp thu được phải trân quí từng milligam dinh dưỡng đó.
Yến Ngon – Sản phẩm của Công ty Yến Sào Bình Định tự hào là một trong những công ty kinh doanh yến chất lượng nhất Việt Nam.
Hàm lượng dinh dưỡng trong tổ yến của chúng tôi luôn làm an tâm khách hàng. Và chất lượng yến khi chưng lên đảm bảo hài lòng những khách hàng khó tính nhất.